9月三連休を利用して、
故郷長野・松本にて
秋の収穫・稲刈りに行ってまいりました!
先ず気になったのは天候でしたが、
今年はおかげさまで晴天の中、
順調に作業ができました。
お天道様、ありがとうございます!!!
百瀬食堂での秋から1年分のお米、
コシヒカリのはぜがけと・・・
大信州酒造さんに造っていただいている
オリジナル酒の『第六』のお米、
ひとごこちの脱穀・・・
一つ一つの作業は、
本当に手間がかかります。
『今は機械でやるから随分楽になっただ!』
と、実家の家族は云いますが・・・
まだまだ手作業が必要な部分もたくさんありますから、
昔の人はどんなに苦労して
お米を育ててたのだろうと思うと、
ひたすら頭が下がる思いです。
やすみ、、、やすみ、、、
作業は順調に進みました!
重労働ではありますが、
自然の中でカラダを動かしていると、
どこかパワーを取り戻すような
不思議な心地よさを実感します。
一粒、一粒が愛おしい!
新米は10月中旬を予定しています。
お楽しみに〜!